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Photo du rédacteurYaël Catherinet

CRU ET VITALITÉ, le féminin Guérisseur


Le féminin Guérisseur, auto édition...

CRU ET VITALITÉ Voici d’autres astuces crues pour t’accompagner sur ton chemin de femme par des recettes, des desserts riches en énergie et en vitalité.

Avec quelques fruits secs et oléagineux, un mixeur et deux mains, tu peux préparer facilement des petites boulettes à conserver dans une boite. Inspirée, me voilà à «cruisiner» pour proposer différents en- cas pour les becs sucrés.

N’oublie pas, le plus important est d’être à l’écoute de ce qui te semble le plus approprié. Alors, sens, fais, modèle, écoute ton instinct de louve !

Ces petites boulettes peuvent t’accompagner à différentes périodes du cycle menstruel, mais aussi en cas de fatigue, de déprime ou pour t’aider à traverser les grands passages de la vie.

Réduire en poudre des fruits oléagineux comme des amandes, noisettes, noix de cajou mais aussi des graines de tournesol, de lin, sésame et les mélanger à un fruit séché sucré comme des dattes, des raisins, abricots, baies de Goji, etc.

Selon le fruit, couper en dés et dénoyauter avant de le réduire le plus n possible à l’aide d’un blender pour obtenir une sorte de purée collante, de pâte à travailler. Mélanger ensuite la poudre du fruit oléagineux à la purée collante du fruit séché.

Remixer pour obtenir une pâte encore plus collante si nécessaire. Ajouter de l’eau, selon le type de mixeur ou de robot. Par expérience, la datte est le fruit le plus collant. Ajouter une cuillère à soupe d’huile de coco, de purée d’amande ou autre purée végétale comme le sésame, la pistache pour parfumer, coller et multiplier les vertus.

Autres variantes, les plantes médicinales, aromatiques, ayurvédiques en poudre et sèches.

Utilise tes talents de Sœurcière !!

Une fois la petite boulette modelée, la rouler dans de la poudre de coco, d’amande, des graines de sésame, du cacao cru...

Pour les gourmandes, tout est possible.

(À savoir) Je te déconseille de les dévorer à la fin d’un repas classique mais plutôt de les garder pour de petites collations, un plaisir.

Voici quelques propositions :

* Accompagner les lunes douloureuses

  • – Dattes, amandes, huile de coco avec un peu de poudre de camomille

séchée, extrait de vanille.

  • – Raisins secs, noisettes, graines de tournesol avec un peu de poudre

de pétales de rose, baies de Goji.

  • – Raisins secs, graines de sésame, carottes râpées, un peu de cumin.

* Accompagner une baisse d’énergie

  • – Dattes, amandes, huile de coco avec un peu de poudre de cacao cru

séché ou fèves de cacao concassées.

  • – Dattes, amandes, graines de sésame avec un peu de poudre de can-

nelle.

  • – Raisins secs, noisettes, graines de tournesol et gingembre en poudre

roulé dans de la coco en poudre.

  • – Dattes, noix de cajou, pignons en morceaux roulés dans un peu de

menthe séchée.

* Accompagner tout un cycle + syndrome prémenstruel

  • – Dattes, graines de lin, amandes avec un peu d’ortie séchée.

  • – Raisins secs, pommes séchées, poudre d’amandes, carottes râpées,

graines de carvi et de sésame.

  • – Raisins secs, noisettes, graines de tournesol et Shatavari en poudre

roulés dans de la noix de coco en poudre.

* Accompagner la grossesse

  • – Dattes, amandes, huile de coco avec un peu de poudre de framboi-

sier, roulés dans des graines de sésame.

  • – Raisins secs, noix de cajou avec un peu de poudre d’anis et de carda-

mome, roulés dans des graines de sésame.

  • – Dattes, amandes, huile de coco avec un peu de poudre de gingembre,

roulés dans du cacao cru.

4 Shatavari : plante indienne utilisée pour ses vertus diurétiques dont le nom signi e « l’amie des femmes ».

* Accompagner une infection urinaire, une cystite

  • – Dattes, cranberries, amandes, huile de coco avec un peu de poudre

de cannelle.

  • – Cranberries, dattes, noisettes, baies de Goji avec un peu d’huile de

coco.

* Accompagner la libido

  • – Figues, noisettes, huile de coco avec un peu de Shatavari et de gin-

gembre en poudre, roulés dans la poudre de coco.

  • – Dattes, raisins secs, amandes avec un peu de poudre de maca et gin-

gembre.

  • – Raisins secs, abricots, graines de sésame et morceaux de pistache.

Possibilité d’ajouter de la purée d’amande.

* Accompagner l’extase...

  • – Dattes meedjoul, amandes, pistaches, gingembre con t, roulés dans

du cacao cru.

  • – Dattes meedjoul, amandes, éclats de noix de macadamia, cannelle.

  • – Bananes séchées, abricots, noix du Brésil, huile de coco roulé dans la

coco en poudre. – Dattes, noisettes, purée d’amande et safran pour parfumer.

Bien sûr d’autres variantes sont possibles. À toi d’explorer et, si tu as des idées, des recettes à partager, laisse-moi un petit mot...

Yaël Catherinet

Formée à la naturopathie,

Soins énergétiques et Doula

Auteure, Poétesse,

Organisatrice d’ateliers et d’évènements sur le féminin, la parentalité, la santé au naturel

Mes sites:

https://www.yaelchandesarbres.com

https://yaelchantdesarbres.wixsite.com/paix

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’Le Féminin Guérisseur’’

‘’Mamaluna’' récit initiatique inspiré de la sagesse lunaire.


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